Уход за решеткой-гриль не очень сложный, но пару приемчиков знать все же стоит. Это поможет вам стать гуру не только в барбекю-кулинарии, но и сэкономить драгоценные минуты отдыха.

Итак, уход за своей решеткой можно начинать еще на пикнике. После того, как все запасы пожарены и уничтожены голодными участниками, прокалите сильно решетку. Огонь сожжет оставшийся жир и тому подобное, и после вы сможете легко оттереть оставшиеся загрязнения металлической щеткой.

Есть и более «ленивый» способ. Если у вас осталась лишняя бутылка «Кока Колы» или «Пепси» - замочите решетку-гриль в ней. Через час-два загрязнения пропадут, а вы даже не делали ничего для этого. Приятно :)

Если грязь на решетке уже засохла и не очищается обычным средством для мытья посуды, то можно использовать следующие способы:

♦Бытовую химию для удаления жира в жидком виде или спреях. В их состав входят агрессивные вещества, которые быстро удаляют любые сложные загрязнения. Использовать их нужно в перчатках и с открытым окном (на балконе).
♦Смесь соды и перекиси водорода. Такая паста способна справиться с жирным налетом, правда, его слой должен быть не очень толстым.
♦«Тяжелая артиллерия». Если все методы испробованы и не принесли результата, остался самый радикальный способ. Помещаем грязную решетку в   прочный пакет для мусора или пластиковый контейнер. Добавляем 5-8 мл аммиака. Плотно закрываем и оставляем на ночь. Утром гордимся     блестящей поверхностью, промываем водой. Работы обязательно производить в перчатках и в проветриваемом помещении, аммиак токсичен.

Вот основные способы борьбы с жирным налетом на пикнике и дома. Стоит заметить, что от металла решетки для гриля тоже зависит скорость ее очистки. Выбирайте качественные товары и аксессуары для пикника – это поможет вам меньше времени тратить на уход и больше наслаждаться отличными блюдами прямо с мангала!